Добро пожаловать! Войти или зарегистрироваться
> > Ограничение употребления соли может предотвратить до 500 000 сердечных приступов

Ограничение употребления соли может предотвратить до 500 000 сердечных приступов

Сокращение потребления соли даже на 10 процентов может спасти тысячи жизней и сэкономить миллиарды долларов – утверждает новое исследование, проведенное учеными из Бостона. Меньшее количество соли означает понижение артериального давления, которое является ключевым фактором риска инфарктов и сердечных приступов.

Изменение давления не очень велико, если считать для одного человека. Однако в масштабах нации сокращение соли может оказать колоссальное влияние. Поэтому результаты исследования в первую очередь распространяются среди основных поставщиков пищи: ресторанов, магазинов и продовольственных компаний.

По данным исследования, излишняя соль в пище – причина около 100000 смертей в год только в США. Чтобы продемонстрировать потенциал исследования, ученые построили несколько статистических моделей на компьютерах.

Результаты таковы, что уменьшение потребления соли на 9.5% предотвратит 531885 инфарктов и 480358 сердечных приступов у граждан США от 40 до 85 лет и сократит медицинские затраты на 32 миллиарда долларов.

Исследовние опубликовано в журнале Annals of Internal Medicine.
 



Возможно, Вас это заинтересует: