Орехи помогут контролировать уровень холестерина

Новое исследование американских ученых показало, что употребление в пищу орехов оказывает благоприятный эффект на контроль уровня холестерина.

Ученые из Калифорнии провели исследование с участием более 500 человек, которые ежедневно ели около 70 г орехов. Результаты показали, что такое количество орехов на 7.4% сокращает уровень липопротеинов низкой плотности в крови. Кроме того, уровень триглицеридов в крови у тех участников, у которых он был повышен, снизился на 10.2%.

Орехи содержат много полезных компонентов – витаминов, клетчатки, аминокислот и микроэлементов, поэтому их рекомендуется включать в рацион. Однако с орехами следует соблюдать осторожность, так как это очень калорийный продукт. Больше 70 г в день есть не нужно, иначе можно набрать лишние килограммы.

Выбирать следует прежде всего тот вид орехов, который вам нравится по вкусу. Результаты исследования оказались одинаковыми для всех видов орехов (лесные, миндаль, фисташки, пекан, арахис, грецкие орехи).